『菓子博』

広島で９２年ぶりに開催された「菓子博」。
会場の旧市民球場跡では
スイーツファンでにぎわっていた。
２４日間で来場目標の８０万人を突破。
レモンの出荷量日本一の広島の
レモンのお菓子が目立ったのは意外だった。
全国約６０００種のお菓子が並び
花鳥や童話をモチーフにした工芸菓子は
見事で菓子職人の技の結晶に驚かされた。
特に地元の「厳島」の壮大なスケールに圧倒された。
「味な笑顔」がたくさんの一日だった。